ARROZ CON CHAMPIS Y BACON

Publicado por Sonia

Ingredientes para 2 personas:
Un vasito de arroz
Una bandejita de champiñones
Una bandejita pequeñita de tacos de bacon (también se puede utilizar Jamón York)
Un brick pequeño de vino blanco
Agua y sal
Aceite y ajos

Preparación:
Se cortan los champis y se ponen a sofreir con unos ajitos
Después se añade el bacon. Quitar los ajos
Cuando esté todo sofrito ( yo pongo muy poquito aceite, se hace con el agua que sueltan los champis)
se añade el arroz. Se fríe un poco y se añade el vino, Nos esperamos a que se evapore el alcohol y añadimos el agua ( vaso y medio)
Y Retirar cuando quede un poco meloso. Decorar con un poco de Romero y VOILÂ!!