miércoles, 8 de julio de 2009

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA




Mirando por blogs vi que la gente decía maravillas d este bizcocho así que coo teniamos comida familiar y me toca sempre llevar "el dolcet" preparé el bizcocho.
MMMMM leche condensada: Horror!!!!!!! Se me van tirar tots damunt!!!!! ( demasiado para verano y hay que cuidar la linea)
Y despues de probar el de strattiacella, fresas, yogur, etc... este no se puede comparar.
Encara que a Juan li va encantar!!!!!

Ahí va!!

Ingredientes:

1 bote de leche condensada de 370gr
4 huevos
50gr de mantequilla a temperatura ambiente
120gr de harina
1 sobre de levadura royal
Un molde engrasado tipo plum-cake alargado.



Pon en el vaso la leche condensada, programa sin tiempo a velocidad 3 y ve añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada uno (unos 5 segundos por huevo).
Agrega la mantequilla y programa 30 segundos a velocidad 2
3.Añade la levadura y la harina, bate otros 30 segundos en velocidad 2 y vierte sobre un pirex engradado con forma de plumcake.
Hornea a 180º durante 30 minutos.Lo tapas con papel albal y 15 mnutos más.

Sin Thermomix. En un cuenco pones la leche y con batidora en mano vas añadiendo los huevos. Después la mantequilla y la levadura y harina. Y ya está!!

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