martes, 10 de noviembre de 2009

BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE



No es ni tarta ni bizcocho, no llena como una tarta pero más que un bizcocho. Así que depensde para que la quieras se utiliza. Está buenísima. sabe a una mezcla de galleta maría y chocolate. Mmmmmm

Ingredientes:

200gr de chocolate nestlé postres
1 paquete de galletas (Un rulo)
100gr de mantequilla blandita.
75gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura, Royal

Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Troceamos el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, a velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retiramos y reservamos. (Triturar el chocolate)

Trituramos el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos queden polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadimos el chocolate que teniamos reservado y lo mezclamos con la espátula.

Lo mismo con la batidora. No os quejareis que pongo cosas fáciles.
Ayudándonos de una lengua de silicona, (ya que la masa es muy densa) pasamos la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo horneamos unos 20 minutos.
Al sacarlo, espolvoreamos con azúcar glas antes de servirlo

Si se come al momento tará bueniiiiiisima. Probadla.
 




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