domingo, 10 de enero de 2010

MONTADITOS CON OLIVADA


Esto es lo que nos preparó Ramón para la cena de Nochevieja.
Son montaditos de: TOMATE, QUESO DE BÚFALA Y OLIVADA.

Pondremos la receta de la OLIVADA:
Ingredientes:

Ingredientes:

200 gramos de aceitunas negras
50 gramos de alcaparras
1 par de filetes de anchoa de lata
1 chorrito de aceite y vinagre
 
Preparación:
Mezclar todo bien y triturarlo hasta conseguir una textura de paté.

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