CABALLA AL HORNO


Ingredientes: (para 2 personas)
2 caballas normalitas
1 patata
150 gr de "rovellons"

Preparación:
Pelamos las patatas, las cortamos y las ponemos al micro. 4 minutos, ,mientras encendemos el horno.

Ponemos en un bandeja del horno el pescado, antes le habremos puesto sal y pimienta., siempre con la piel hacia arriba para que si se reseca algo o se quema sea la piel. y las patatas ya  cocidas en el micro con un poquito de sal.
TODO SIN ACEITE. Que hay que guardar la línea!!!!!!
AL horno precalentado a 200º unos 15 minutos. con un poquito de tomillo por encima
Mientras vamos haciendo los "rovellons" ¿Cómo se dicen en castellano???jajajaja. no lo sé!!!
a la plancha sin aceite con sal y un poquito de tomillo.

Comentarios

Publicar un comentario