Es entre helado y yogur porque pones la fresa congelada y queda un tipo yogur muy fresquito.
Asi que aprovechar las fresas que quedan para congelarlas y prepararlo para verano.
Se puede hacer también sin thermomix, con una picadora o batidora no se. sería probarlo.
Ingredientes:
100gr de azúcar
300gr de fresas congeladas
2 yogures griegos
Preparación:
Poner el azúcar en el vaso y programar 20 segundos, velocidad 5-10 para hacer azucar glass.
Poner las fresas y darle unos golpes de turbo y despúes bajar los restos con la espátula.
Triturar 30 segundos 5-10
Incorporamos el yogur y programamos 1 minuto, vel.5
Se ha de servir enseguida. no se tarda nada. mientras unos recogen la mesa, tú a la thermomix a preparar el postre!!!
Con lo buenos que están los yogures griegos y la fresas, este postre tiene que estar de muerte,lo probaré.
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