martes, 3 de agosto de 2010

CAKE DE PLÁTANO Fácil fácil



Me quedaban 2 plátanos machuchos en la nevera y taba aburría en casa. Así que busqué que podía hacer  con dos plátanos machuchos i voilá!!!!! Para merendar o desayunar!!!! Bueníiissimo!! 




Ingredientes:
- 2 plátanos aplastados con un tenedor
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 huevo
- 200 gr de mantequilla derretida
- 1 yogur ( a mi me quedaba 1 de limón asi que...)

Preparación:


Mezclar todos los ingredientes en un bowl y pasarle la batidora hasta que quede una masa homogénea.
Ponerlo en un molde de cake y al horno precalentado a 180º unos 40 minutos


Yo al ponerlo en un molde de cake me quedó al borde y como tenía miedo que hinchara mucho en el horno, lo dividí en dos moldes y... falso error!!no hincha casi nada por eso me quedó tan finito. Pero buenísimo.
Se le puede añadir nueces, pasas, chocolate. Todo lo que se quiera!!!!!!


  

3 comentarios:

  1. Chica, meravellós!!!! Creo que tb tengo unos plátanos pochos en la nevera y la tarde libre!!!!! Verás que sorpresa cuando vuelva JAvi del curso!!!! Gracias por la recetilla, debe estar genial!!!!

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  2. Para Javi y para el peque!!!! como es de plátano tiene un saborcito!!!!mmmmmm ya me cuentas!!!
    besos

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  3. wow!

    que rico ahora para desayunar jeje

    se ve sencillito, como a mi me gusta y seguro que está delicioso

    :)

    saludos

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