Ingredientes:
300gr de almendra molida
300gr de azúcar
2 claras de huevo
Coco
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos el coco. A mano o con thermomix, no hace falta que os diga que elegí!!
Luego ir haciendo bolitas, no muy grandes, y rebozarlas con coco, que habremos puesto en un plato.
Una vez tengamos las bolitas, a la bandeja del horno durante unos 5- 10 minutos, depende de hornos.
Aqui la tastaora nomber one de la cocinera Zoni, estos panellets de coco estan mmmmmmm¡¡ estan de vicio¡¡, es que me encanta el coco¡¡ si os animais a hacerlos me dareis la razon.
ResponderEliminarMami Amparo