sábado, 25 de diciembre de 2010

ROLLETS D'ANIS

Como no, no puede faltar algo que lleve anis, que si pastisets, rollets...

Ingredientes:
100 gr de anis
1oo gr de aceite de girasol
50 gr de azúcar
300 gr de harina

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y amasar la masa un poco. Dejar reposar mínimo 15 minutos
Si se hace con thermomix, todos los ingredientes y poner 1 min. vel. espiga. Dejar reposar.

Después hacer los rollitos y pasarlos por un plato que tenga azúcar y canela.
Ponerlos sobre una bandeja de horno, con el azúcar y canela boca arriba  y hornear 15/20 minutos a 180º.

Te salen rollitos para repartir a toda la familia. Dentro de una cajita de metal aguantan bastante!!

1 comentario:

  1. He probado la receta, muy buena. A pesar de ser valenciana y tenerlos tan a mano, nunca me había parado a prepararlos. Gracias por tu aportación!

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