sábado, 19 de febrero de 2011

CREMA DE CALABACIN



Como si fuera yo a descubrir las Américas con esta crema ahora!! Pero es la primera vez que hago una crema y peor todavía....que me la como!!!!!! jajajajjaja  Increíble pero cierto!!!!!!!!!
Ahora que tendré que practicar para hacer muchas cremitas o mejor dicho papillas metoca ir practicando ya con ésta!!!
Ingredientes para hacer dos raciones:
2 calabacines pequeños
1 patata muy pequeña
2 quesitos light
agua y sal

Preparación:
Cortar los calabacines a trozos grandes y sin pelar y poner a hervir junto con la patata unos 20- 30 minutos, en olla rápida 5  minutos.
Una vez cocido eliminar el agua, dejamos un poquito pero no mucho y añadimos la sal y los quesitos.
Con la batidora batimos dependiendo de si se quiere con más o menos grumitos. Al gusto del consumidor!!!!

1 comentario:

  1. Que me digan a mi lo de las papillas!!!!! Con la THERMOMIX quedan de lujo!!!!
    Por cierto vimos a Iván el otro día y nos dijo que lo llevas muy bien, me alegro, lo mio no se lo deseo a nadie!!!! jejejeje, un besete y a ver si vemos pronto esa barriguilla!!!!!

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