3 huevos
100g de harina de avena ( yo he molido copos de avena)
3 manzanas
100ml de leche
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela
50 g de chocolate 90%⠀
Batimos los huevos, mezclamos con la leche, levadura, canela y harina.
Pelamos y cortamos 2 manzanas en láminas finas. Troceamos el chocolate. Lo añadimos a la mezcla y removemos.
Vertemos la mezcla y decoramos con otra manzana laminada por arriba y más trozos de choco.
Horneamos 50 minutos a 180°C con calor arriba y abajo. Antes de comer dejamos enfriar antes de servir.
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